栏目简介：郑琳伸出满是茧子的手，笑着说道：“我们的工作看似简单，无非就是抡锹，但实际上我们是张飞穿针——粗中有细：酒醅下窖时的水分、温度，每一甑酒醅中添加的大曲混合程度……制酒的密码全在其中。据悉，自2006年以来，西凤酒已连续18年通过酒类优级产品认证，先后荣获全国食品行业质量效益型先进企业、全国食品安全示范单位、2020中国消费者信赖品牌、2021年度最具匠心品质奖等一系列荣誉，彰显了西凤酒在质量管理领域的标杆风范。